Brennerei Erlwein in Hundsboden bei Egloffstein
in der schönen Fränkischen Schweiz.

 

Am 20.11.2016 fand wieder unser alljährlicher Vorweihnachtlicher Markt statt. Zahlreich Besucher kamen und verbrachten gemeinsam mit uns ein paar schöne Stunden. Für alle die nicht dabei sein konnten haben wir hier ein paar Impressionen zusammen gestellt. Viel Spass damit ..

 Vorweihnachtlicher Markt der Brennerei Erlwein in Hundsboden

.. und bis zum nächsten Jahr.

Ihre Familie Erlwein.


 

Familie Erlwein

Herzlich willkommen

Buchstäblich aus einer „Schnapsidee“ entstand 1968 Preuschens Edelbrandbrennerei in Hundsboden und an den Grundsätzen der Herstellung hat sich bis heute nichts geändert.

Was unsere Großeltern begonnen haben, setzen wir heute fort. „Qualität vor Quantität“ steht hierbei an erster Stelle.

Nach diesem Grundsatz kann jetzt der Genuss mit der Frucht im Glas für Sie beginnen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern, Shoppen, Schenken und Genießen.

Ihre Familie Erlwein

 

 

Charlemagner

Charlemagner Brennerei Erlwein in Hundboden bei Egloffstein in der Fränkischen Schweiz.

Unsere besondere Spezialität, der „Charlemagner“, ist ein Edel-Schaumwein aus Äpfeln.

Nach Grundlage der „Methode Champenoise“, dem traditionellen Herstellungsprozess von Champagner, wird Sie dieser fruchtige Sekt begeistern…

Die Probierstube

Probierstube Brennerei Erlwein in Hundboden bei Egloffstein in der Fränkischen Schweiz.

In der 2009 neu eingerichteten Probierstube finden Gruppen bis zu 50 Personen den perfekten Raum, um unsere Destillate vor Ort zu genießen und die ebenfalls neue Brennerei zu besichtigen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Hundsboden ..

Die Produktion

Produktion Brennerei Erlwein in Hundsboden bei Egloffstein in der Fränkischen Schweiz.

Wir legen großen Wert auf Qualitäts- und umweltbewussten Anbau.

Nur durch die Pflege und sorgfältige Bewirtschaftung unserer Streuobstbestände ereichen wir die Güte, die unseren Ansprüchen genügt, so dass wir auf zusätzliche Aromastoffe verzichten können ..

Von Blutwurzlikör, über Quittenlikör, bis Zwetschgenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Eine erste Auswahl finden Sie hier…

Fränkischer Whisky aus reinem Gerstenmalz.

Unsere beiden Sorten konnten 5 Jahre im Eichenfass reifen.

Genießen Sie diese Rarität…

Neben trockenem und halbtrockenem Charlemagner stellen wir den Edel-Schaumwein inzwischen auch als „Rosé“ her. Dafür wird die Apfelsorte „Weirouge“ verwendet.
Diese zeichnet sich durch ihre rote Schale und ihr vollständig rotes Fruchtfleisch aus.